Hälsa&träning

Här kommer lite olika tips på lågkcal mat som jag snör ihop ibland. :)

 

• 3-4 dl strimlad vitkål
• 1-2 msk soja, japansk
• 1 msk pesto soltorkade tomater
• 2 dl hackad gurka

Låt den strimlade kålen ligga i sojan ett tag och dra. Stek sedan på ordentligt tillsammans med sojan tills kålen blivit helt genomstekt och fått en fin yta. Och smakar gott. ;) Blanda med den hackade gurkan och matskeden pesto. Så gott, både som mellanmål eller en del av middag. Det har hänt att jag käkat bara detta till middag ibland. beroendeframkallande.

 

Kcal: 144,0-163,4 beroende på mängd kål och soja. 

 

 

• 1 ekologiskt ägg
• 1 portion broccoli
• 10 mm rad fetaost, lätt

Gör såhär: 

Koka ägget tills gulan blir krämig. Skala och mosa ihop med fetaosten. Koka broccoli medan och ät sedan till äggröran.

 

Kcal: 175,1

 

Grunda soppan på detta:

• 3 dl krossade tomater
• 1 msk tomatpuré
• 1 nypa - 1 tsk socker
• Grönsaksbuljon (+ vatten)
• Vitlök
• Örter
• Salt och peppar

Koka ihop ordentligt, gärna en halvtimme eller så. 

 

Kcal: 120-130 kcal

 

• 1 burk tonfisk i vatten
• 1 dl kvarg, lätt
• Kryddor

Rör ihop och blanda med kryddor, exempelvis salt, peppar och curry, eller örtsalt och curry.

 

Kcal: 140-160 (beroende på mängd tonfisk etc)